主人公鲁是拥有300年国宝的酿酒作坊——万里酒窖主人的私生子。小时候因为被排除在正房之外，和亲生母亲颠沛流离。直到成年，他因为生母去世，得以回到家乡，却发现家财已衰，祖传的酿酒业已归他人所有。为了重组家业，陆改头换面，先后到、江阳市两大酿酒作坊和永春广场之一的永春广场做苦力。他以自己的智慧，赢得了酒厂老掌柜古天赐的信任和器重。此外，他凭借自己的绝活，凭借祖传的酿酒技术和早年在讲武堂练就的武功，数次拯救了古老的家族于水火之中，最终被提拔为瓦总管，甚至被妻子收养。此时，江阳市的酿酒作坊也在为老窖市场而互相厮杀。方天翼是官办作坊，掌柜的侯景奸诈诡秘，不惜用卑鄙的手段碾压对手。他偷偷买下古宅的瓦片，在投料上做手脚，让古宅的老窖产不出酒，从而达到碾压对手的目的。再加上当地封建势力，军阀官僚相互勾结，勾心斗角，加剧了整个行业的矛盾。此时，日本人也盯上了中国的国宝老窖，并在江阳安插了一名隐秘的心腹，监视当地酿酒业的动态，从而获得了老窖的秘方。他们与当地的汉奸走狗勾结，伺机消灭他们，以至于待机会成熟时出其不意，甚至企图将整个国宝地窖搬到东边去。为了不让老窖池的国宝落入日本人之手，为了振兴和发扬老窖池的民族工业，鲁最终决定放弃家庭，保护大家。他抛开旧怨，在江阳城与爱国者并肩战斗，与当地恶势力和日本商业间谍决一死战。在数次造访《血洒，你将何去何从》后，他终于拯救了300年后的国窖之宝。同时，他还把江阳老窖请到巴拿马国际展上展示品味，最终获得金奖，为他赢得了声誉。酒香不怕巷子深，江阳老窖从此名扬天下。伴随着酒香，剧中出现了为振兴民族工商业而特立独行的人物:忍辱负重的英雄主角，特立独行的新女性，深情正义的川剧女演员，善恶兼备的军阀，你方唱罢我登场，共同酿造国窖与天香。转眼间，朝代更迭，鲁的同辈都老了，他们的后代都站在炒菜锅旁。但不变的是，四大国宝依然散发着中国文化的芬芳。