《中国美食探秘》
剧情介绍
《探秘中国美食》系列纪录片,每集都有一个主题,包括“火候”“剑术”“麻辣”“豆腐”“面食”“官府菜”“美味佳肴”“新鲜度”,分别代表了中国美食传统的不同侧面。 与以往的美食节目不同,《探索中国美食》并不关注菜肴的制作,而是希望通过“探索”我们中华民族悠久而丰富的饮食文化传统,以及这些饮食技巧和食物容器背后的关注点,来进一步了解人与食物之间的关系。
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