春耕、夏耘、秋收、冬藏、天人合一的东方哲学，使中国的饮食随时间而变化，聪明而智慧。中医营养养生理论为食材的使用开创了一个新天地，而儒家伦理则为我们的餐桌带来了心灵和家的味道。涤荡历史，糅合时光，一代代中国人在天地间升起烟火，以最大的诚意烹饪美食。在一顿饭中，中国人展示了他们的个性，确认了他们的所有权，建立了一个文明，并了解和掌握了世界的奥秘。中国的饮食生长在传统文化的沃土上。在浩瀚的时空里，我们可以体味到食物给予我们的珍贵滋养。《舌尖上的中国》第三季，我们继续细看饮食之美，俯瞰中华文化之魂。